■ 手造りにこだわり、ひとつひとつ丹精込めて造ります！
| 【千歳ジンギスカン】 北海道の名産品の1つ『ジンギスカン』 最近では北海道外でも、羊肉が人気となっております。 当社オリジナルのスジ無し千歳ジンギスカンは、オーストラリア産のマトンロースを一本1本手作業で丁寧にスジや余分な脂を取り除き、野菜の旨みが凝縮された自家製のたれに漬け込んでおります。 硬いスジが付 いていませんので、厚切りカットですがやわらかく、甘めのたれはお子様からお年寄りまで、皆様に美味しく召し上がっていただけるジンギスカンです！ |
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オーストラリア産羊肉 当店の千歳ジンギスカンは、臭みが無くやわらかいオーストラリア産のマトンロースを使用しております。 |
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当店オリジナル味付け！ 国産のたまねぎやりんご等、数種類の野菜をブレンドし、甘みと濃くのある自家製秘伝ダレに漬け込み味付けしております。 |
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すべて手作業 機械作業では難しい、スジを外す作業から、カット⇒味付け⇒袋詰め作業まで、全て自社工場作業員の手作業によって行われます。 |
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食べて差が出る 丁寧にスジを外したジンギスカンは、とにかく肉質がやわらかいっ！余分な脂身も取り除いておりますので、とってもヘルシーです！ |
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