北海道産とうもろこし（ゆうさく）

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グリーンアスパラ

■ 北海道安平町産とうもろこし【優作】
北海道を代表する夏野菜の一つ『とうもろこし』
毎年新種のとうもろこしが次々と市場に出回っております。色や糖度。実の硬さや水分量など、料理を作られる方は更に悩まれることでしょう。
当社でも契約農場にて、毎年約３万本のとうもろこしを栽培し、小売・卸売り業を行っております。
ここ数年栽培している品種は『優作（ゆうさく）』
程よい甘みとやわらかい果肉が評判です。
収穫は実を傷つけないように、１本１本手もぎて収穫しております。


【契約農場】
 安平町追分にある、契約農場にて、8月上旬から9月上旬まで収穫が行われております。
 		 
【ゆうさく】
私達が栽培しているとうもろこしは『優作・ゆうさく』という品種。別名ドデカコーンとも呼ばれ、比較的俵は大きく、皮がやわらかで程よい甘みとみずみずしさが特徴です。
【全て手作業で収穫】
畑に約3万本植えられている優作は、当然ながら一斉に収穫はできません。同じ日に植え込んでも収穫日はバラバラに｡｡私達は収穫間近の優作を、全て手作業でチェックし収穫日をコントロールしております。
  
【全国発送】
朝一番で収穫したとうもろこしを、その日のうちに発送！関東まで翌日、関西以南の場合翌々日にお届けでします♪採れたて新鮮な優作を、是非一度ご賞味ください。